Un bon placement de la sonde aide à mesurer la partie de l’aliment qui chauffe le plus lentement.
5 min de lecture ·Un bon placement de la sonde aide à mesurer la partie de l’aliment qui chauffe le plus lentement.
Visez le centre, loin des os, de la graisse et des cartilages.
Cela aide la zone de détection à atteindre le centre d'un hamburger, d'une côtelette ou d'un filet fin.
Empêchez les aliments cuits d'être contaminés par les jus d'aliments crus ou insuffisamment cuits.
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Un contrôle plus rapide de la température vous aide à rester attentif aux aliments, à la chaleur et au timing.
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