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Sonda del termometro per carne al centro di una bistecca grigliata
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Dove inserire il termometro nella carne

Il corretto posizionamento della sonda aiuta a misurare la parte dell’alimento che si scalda più lentamente.

5 min di lettura ·

Il corretto posizionamento della sonda aiuta a misurare la parte dell’alimento che si scalda più lentamente.

Trova la parte più spessa

Mira al centro, lontano da ossa, grasso e cartilagine.

Avvicinarsi al cibo sottile lateralmente

Ciò aiuta l'area di rilevamento a raggiungere il centro di un hamburger, una braciola o un filetto sottile.

Pulisci tra un controllo e l'altro

Evita che i cibi cotti vengano contaminati dai succhi di cibi crudi o poco cotti.

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